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灵芝莲藕排骨汤

发布时间:2016-09-18 点击数:458
  夏季由于天气燥热,白天容易出现乏力,无精打采,犯困,尤其是中老年人到晚上睡觉的时候不容易入睡。出现这种情况,时间久了,大部分人都想着吃药来解决。其实我们用食疗就可以解决以上问题,经常用灵芝煮水喝就可以治疗失眠等问题,根本就不用吃药。    用好灵芝来煲汤,不仅可以治病养生,而且还能使汤的味道鲜美。在夏天搭配上莲藕,能够养神,清热生津,去火防暑,治疗失眠。再配上些排骨在一起炖煮,即是一道美味的鲜汤,又是饭桌上的一道硬菜。待客、自用都非常给力。

灵芝莲藕排骨汤做法
    原料:排骨半斤,莲藕一块,灵芝片15克。
    辅料:盐2勺,花椒一小把,八角一小块,姜一小块。
    做法:
    1、莲藕切片或块。
    2、姜切片
    3、水开后放入排骨,焯一下,取出排骨,把水倒掉。
    4、把切好的莲藕和姜片放入砂锅中,加入1.8L水。
    6、加入灵芝片、花椒和八角,放入2勺盐。
    大概两小时排骨莲藕炖好后,非常方便,炖出来的排骨汤鲜嫩爽口不油腻。
 
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